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百年品牌历久弥香,传承美食回味悠长—同盛祥饭庄喜获“2018老字号文化影响力企业30强”
来源: 作者:佚名 添加时间:2019/01/16 人气:70 关闭

     1月12日,由《环球时报》主办的“中国开放与合作高峰论坛暨第八届环球总评榜发布典礼”在人民日报社举行,中央广播电视总台主持人黎春全程主持,老字号同盛祥饭庄作为陕西省唯一荣获“2018老字号文化影响力企业30强”企业受邀参加此次会议。

       活动版块之一的“2018首届中华老字号文化影响力”论坛,由商务部流通业发展司指导,中国文联中国电视艺术家协会和《环球时报》社共同主办,老字号发展研究领域的权威专家学者和部分国家驻华使馆代表以及各老字号企业掌门人受邀参加。该论坛以“让传统文化在市场冲击下活起来”为主题,通过主旨发言、专题对话、案列展示等形式展开主题讨论。活动现场还为获奖品牌企业颁发奖牌和证书,希望大家再接再厉,将老字号品牌的传承与发展,推向一个新的高度

    为有着近百年历史的清真老字号饭庄,同盛祥多年来始终坚持以“传统+创新”相结合的方式助力企业发展。2018年,同盛祥饭庄先后开设高新永新坊档口、锦业路特许让渡店和大融城直营店,扩大企业品牌影响力的同时,也为企业带来一定收益。同时,饭庄紧跟市场需求,不断调整和完善经营品种,以大融城店为例,除经营主打产品牛羊肉泡馍外,还结合商业综合体消费需求不同,新增木桶饭系列、回坊现做韭饼系列和八宝稀饭等甜品,吸引消费者就餐。抓商机,促经营,求发展,是企业发展的一部分,近期饭庄全员上下铆足干劲,全力备战2019年节食品销售工作,大家积极努力,助推企业稳步发展。